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喝牛奶會(huì )上火嗎？

患者：男，36歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)夏季喝牛奶會(huì )上火，夏季喝牛奶會(huì )不會(huì )上火？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會(huì )加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，牛奶不僅不會(huì )“上火”，還能解熱毒、去肝火。牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70％％左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養成分都將被破壞。
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