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春天吃什么好？

患者：女，25歲

病情描述:
春天快要到了，請問(wèn)在春季飲食有什么要注意的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

春天可以適量吃香椿、春筍、草莓、薺菜、櫻桃等應季食物，也可以遵醫囑使用維生素C片、葡萄糖酸鈣口服溶液、玉屏風(fēng)顆粒、復合維生素B片、乳酸菌素片等藥物。建議根據個(gè)人體質(zhì)和健康狀況調整飲食，必要時(shí)在醫生指導下合理用藥。

一、食物

1. 香椿

香椿富含維生素E和鈣元素，有助于增強免疫力。其揮發(fā)性芳香物質(zhì)可促進(jìn)食欲，但含有亞硝酸鹽，需焯水后食用。過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎嘗試。

2. 春筍

春筍含有豐富膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。低熱量高纖維特性適合控制體重人群，但粗纖維可能刺激胃黏膜，胃腸功能弱者應控制食用量。

3. 草莓

草莓含大量維生素C和花青素，具有抗氧化作用。表皮細嫩易殘留農藥，建議用鹽水浸泡后清洗。糖尿病患者需注意控制攝入量。

4. 薺菜

薺菜鈣含量超過(guò)牛奶，維生素K有助于鈣吸收。傳統中醫認為其能涼血止血，適合春季肝火旺盛人群。野生薺菜需確認無(wú)農藥污染。

5. 櫻桃

櫻桃鐵元素含量較高，對改善貧血有幫助。所含褪黑激素可調節睡眠節律，但果糖含量較高，每次食用建議不超過(guò)15顆。

二、藥物

1. 維生素C片

維生素C片適用于免疫力低下人群，能促進(jìn)膠原蛋白合成。長(cháng)期過(guò)量服用可能增加尿路結石風(fēng)險，腎功能異常者需醫生指導用藥。

2. 葡萄糖酸鈣口服溶液

葡萄糖酸鈣口服溶液用于預防春季鈣缺乏，吸收率較高。與維生素D同服效果更佳，但高鈣血癥患者禁用。

3. 玉屏風(fēng)顆粒

玉屏風(fēng)顆粒含黃芪、白術(shù)等成分，中醫用于改善春季反復感冒。外感發(fā)熱期間不宜服用，可能影響退熱效果。

4. 復合維生素B片

復合維生素B片包含多種B族維生素，能緩解春季疲勞。服用后尿液可能呈黃色屬正?，F象，無(wú)需特殊處理。

5. 乳酸菌素片

乳酸菌素片調節腸道菌群平衡，適合春季胃腸功能紊亂者。需避免與抗生素同服，建議間隔2小時(shí)以上服用。

春季飲食應注意多樣化搭配，每天攝入12種以上食物。增加戶(hù)外活動(dòng)促進(jìn)維生素D合成，過(guò)敏體質(zhì)者需遠離花粉等過(guò)敏原。出現持續食欲不振、疲勞等癥狀時(shí)，建議到正規醫療機構進(jìn)行營(yíng)養評估和針對性干預。保持規律作息和適度運動(dòng)，有助于適應季節變化帶來(lái)的生理調整。

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