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補鈣食奶類(lèi)更好嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
我有些缺鈣，所以想吃些有助于補鈣的食物，食奶類(lèi)更有助于補鈣嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

補鈣時(shí)奶類(lèi)通常是較好的選擇，但并非唯一優(yōu)質(zhì)來(lái)源。補鈣效果較好的食物主要有奶類(lèi)、豆制品、深綠色蔬菜、堅果種子、海產(chǎn)品等，也可遵醫囑使用碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液、乳酸鈣顆粒、維D鈣咀嚼片、牡蠣碳酸鈣片等藥物。

一、食物

奶類(lèi)含鈣量高且吸收率較好，每100毫升牛奶約含100-120毫克鈣，同時(shí)含有維生素D和乳糖有助于鈣吸收。酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品對乳糖不耐受者更友好。豆制品如北豆腐、豆腐干經(jīng)過(guò)凝固加工后鈣含量顯著(zhù)提升，石膏豆腐含鈣量可達每100克140毫克左右。深綠色蔬菜如芥菜、莧菜不僅富含鈣，還提供鎂和維生素K促進(jìn)鈣沉積。堅果種子中芝麻、杏仁鈣含量突出，但需注意控制攝入量避免熱量超標。海產(chǎn)品如蝦皮、小魚(yú)干鈣磷比例適宜，適合添加到日常飲食中。

二、藥物

碳酸鈣D3片適用于鈣缺乏癥和骨質(zhì)疏松癥患者，含碳酸鈣和維生素D3促進(jìn)骨骼健康。葡萄糖酸鈣口服溶液可用于兒童或吞咽困難者，對胃腸刺激較小但含鈣量相對較低。乳酸鈣顆粒溶解性好適合添加到流質(zhì)食物中，生物利用度較高。維D鈣咀嚼片結合了鈣與維生素D，適合中老年人預防骨質(zhì)疏松。牡蠣碳酸鈣片含天然牡蠣殼成分，鈣含量較高但可能帶有海腥味。使用鈣劑需注意分次服用提高吸收率，避免與含草酸、植酸食物同服影響吸收。

補鈣需根據個(gè)體需求選擇合適來(lái)源，成人每日鈣推薦攝入量為800-1000毫克。除飲食補充外，建議每日進(jìn)行30分鐘負重運動(dòng)如步行、爬樓梯刺激骨形成，避免長(cháng)期吸煙飲酒影響鈣代謝。同時(shí)注意維生素D的同步補充，可通過(guò)日曬或食物如蛋黃、深海魚(yú)獲取。存在腎結石病史或甲狀旁腺功能異常者應在醫生指導下調整補鈣方案，定期監測血鈣和尿鈣水平。

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