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熬夜可以吃甜食嗎？

患者：男，37歲

病情描述:
我現在工作忙經(jīng)常熬夜，那么熬夜可以吃甜食嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

熬夜時(shí)少量食用甜食可以短暫提神，但長(cháng)期可能引發(fā)血糖波動(dòng)、肥胖等問(wèn)題。甜食選擇需考慮升糖指數、熱量控制、營(yíng)養均衡、消化負擔等因素。

1、升糖指數

高糖食物易導致血糖快速波動(dòng)，建議選擇低升糖指數的黑巧克力或堅果類(lèi)零食，避免血糖驟升驟降引發(fā)的困倦反彈。

2、熱量控制

夜間代謝減緩，過(guò)量攝入甜食易轉化為脂肪儲存，單次攝入建議不超過(guò)200大卡，優(yōu)先選擇天然果干替代精制糖。

3、營(yíng)養均衡

搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維可延緩糖分吸收，如希臘酸奶配藍莓，既能滿(mǎn)足口欲又可減少血糖波動(dòng)。

4、消化負擔

高脂甜點(diǎn)可能加重胃腸夜間工作負荷，出現反酸腹脹時(shí)應立即停止食用，建議選擇易消化的香蕉等水果。

長(cháng)期熬夜人群應優(yōu)先保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B族攝入，必要時(shí)可遵醫囑服用復合維生素補充劑，避免依賴(lài)甜食提神。

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