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柿子為什么不能空腹食用呢?

患者:男,27歲

病情描述:
我女朋友叫我不要空腹吃柿子,柿子為什么不能空腹食用呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
因為柿子中含有果膠、鞣酸等物質(zhì),空腹時(shí)胃里含有大量的胃酸,這些物質(zhì)會(huì )和胃酸反應產(chǎn)生難以溶解的結塊,結塊不能隨糞便排出,結成大的硬塊時(shí)就會(huì )引發(fā)胃結石。
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