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醉酒后喝什么果汁可以醒酒？

患者：男，49歲

病情描述:
我現在年紀大了，喝酒容易醉，酒量小了很多，醉酒后喝什么果汁可以醒酒？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

醉酒后可以適量飲用葡萄汁、橙汁、番茄汁、蘋(píng)果汁、梨汁等果汁幫助緩解不適。果汁中的果糖、維生素和水分有助于加速酒精代謝，但無(wú)法快速解酒，嚴重醉酒需及時(shí)就醫。

一、葡萄汁

葡萄汁含有豐富的酒石酸，能與酒精結合形成酯類(lèi)物質(zhì)降低血液酒精濃度。其高鉀含量可調節電解質(zhì)平衡，緩解酒后頭暈。鮮榨葡萄汁效果優(yōu)于成品飲料，但胃腸不適者應稀釋后飲用。

二、橙汁

橙汁中維生素C可促進(jìn)肝臟乙醇脫氫酶活性，加速酒精分解。柑橘類(lèi)黃酮能減輕酒精對胃黏膜刺激，改善惡心癥狀。建議選擇無(wú)添加糖的鮮榨橙汁，糖尿病患者需控制攝入量。

三、番茄汁

番茄汁含有的果糖和葡萄糖可直接參與酒精代謝，其豐富的鉀離子幫助緩解脫水。番茄紅素具有護肝作用，但胃酸過(guò)多者應避免空腹飲用，可加入少量食鹽補充鈉流失。

四、蘋(píng)果汁

蘋(píng)果汁中的蘋(píng)果酸能促進(jìn)氨代謝，減輕酒后頭痛。果膠成分可吸附腸道內酒精殘留物，膳食纖維能延緩酒精吸收。建議選擇渾濁型蘋(píng)果汁，過(guò)濾汁液會(huì )損失部分有效成分。

五、梨汁

梨汁富含山梨醇具有滲透性，能增加尿液排出帶走酒精代謝產(chǎn)物。梨中的硼元素可保護腦細胞免受酒精損傷，但腹瀉患者應慎用。冰鎮梨汁對緩解酒后燥熱效果更明顯。

醉酒后除飲用果汁外，應保持平臥休息避免摔傷，頭部墊高防止嘔吐物反流?？墒秤妹字?、蜂蜜水等易消化食物，避免咖啡和濃茶加重脫水。若出現意識模糊、呼吸緩慢等嚴重癥狀，須立即送醫進(jìn)行專(zhuān)業(yè)救治。日常需控制飲酒量，避免混合飲酒，飲酒前食用乳制品保護胃黏膜。

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