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吃白糖會(huì )使人體的鈣質(zhì)流失嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
最近看到一篇報導說(shuō)，有的人經(jīng)常吃糖容易缺鈣，是為什么呀？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用白糖通常不會(huì )直接導致鈣質(zhì)流失，但長(cháng)期過(guò)量攝入可能影響鈣的吸收和代謝。白糖本身不含鈣，但高糖飲食可能通過(guò)多種途徑間接干擾鈣平衡。

白糖在消化過(guò)程中會(huì )分解為葡萄糖和果糖，這些單糖的代謝需要消耗微量礦物質(zhì)，但正常飲食中攝入的糖分對鈣代謝影響較小。人體鈣平衡主要受維生素D水平、腸道吸收效率、腎臟排泄量以及骨骼代謝等因素調控。日常飲食中若糖分攝入過(guò)量，可能抑制腸道對鈣的吸收，同時(shí)增加尿鈣排泄量。高糖飲食還可能導致血糖波動(dòng)，間接影響甲狀旁腺激素分泌，進(jìn)一步干擾鈣磷代謝平衡。長(cháng)期過(guò)量攝入白糖還可能引發(fā)肥胖、胰島素抵抗等問(wèn)題，這些代謝異常狀態(tài)可能加重鈣流失風(fēng)險。

對于特殊人群如糖尿病患者、骨質(zhì)疏松患者或絕經(jīng)后女性，糖分代謝異?？赡芊糯髮︹}平衡的負面影響。這類(lèi)人群若長(cháng)期高糖飲食，可能加速骨量丟失。兒童青少年處于骨骼發(fā)育關(guān)鍵期，過(guò)量糖分攝入可能影響峰值骨量積累。老年人因鈣吸收能力下降，更需注意控制糖分攝入。某些消化系統疾病患者如乳糜瀉、克羅恩病等，本身存在鈣吸收障礙，高糖飲食可能加重鈣缺乏。

建議日?？刂铺砑犹菙z入量，成人每日不超過(guò)50克，最好控制在25克以下?？赏ㄟ^(guò)食用低糖水果、無(wú)糖酸奶等食物滿(mǎn)足甜味需求。補鈣同時(shí)應保證足夠維生素D攝入，適量曬太陽(yáng)有助于皮膚合成維生素D。規律進(jìn)行負重運動(dòng)能刺激骨形成，減少鈣流失風(fēng)險。若存在持續骨痛、頻繁骨折等疑似鈣缺乏癥狀，應及時(shí)就醫檢查骨密度。

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