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如何飲食可以預防老人眼疾？

患者：女，66歲

病情描述:
奶奶有了老花眼，很容易影響生活，如何飲食可以預防老人眼疾？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

預防老人眼疾可通過(guò)均衡攝入富含葉黃素、維生素A、維生素C及歐米伽3脂肪酸的食物，同時(shí)控制高糖高脂飲食。主要方法有增加深色蔬菜水果攝入、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、適量食用堅果魚(yú)類(lèi)、減少精制糖攝入。

1、深色蔬果：

菠菜、藍莓等深色蔬果富含葉黃素和維生素C，有助于延緩黃斑變性，每日建議攝入300克以上。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白：

雞蛋、牛奶提供維生素A和鋅元素，能維護視網(wǎng)膜健康，每周食用雞蛋3-5個(gè)為宜。

3、堅果魚(yú)類(lèi)：

三文魚(yú)、核桃含歐米伽3脂肪酸，可降低干眼癥風(fēng)險，每周建議食用深海魚(yú)2-3次。

4、控糖限脂：

減少糕點(diǎn)、油炸食品攝入，高糖高脂飲食可能加速白內障發(fā)展，每日添加糖攝入不超過(guò)25克。

建議定期進(jìn)行視力檢查，戶(hù)外活動(dòng)時(shí)佩戴防紫外線(xiàn)眼鏡，戒煙限酒有助于全面保護眼部健康。

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