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怎么做藥膳粥預防感冒?

患者:女,46歲

病情描述:
為了防止感冒復發(fā),應該喝點(diǎn)什么藥膳粥,怎么做?
共1個(gè)回答
王海燕 副主任醫師 去掛號
馬鞍山市人民醫院 三甲 呼吸內科

預防感冒的藥膳粥可通過(guò)生姜蔥白粥、百合銀耳粥、紅棗山藥粥、黃芪枸杞粥等方式制作。藥膳粥通常由溫補食材、潤肺食材、健脾食材、益氣食材等成分組成。

1、生姜蔥白粥

生姜具有發(fā)散風(fēng)寒作用,蔥白能通陽(yáng)解表,適合風(fēng)寒初期食用。將生姜切片與粳米同煮,起鍋前加入蔥白末。

2、百合銀耳粥

百合潤肺止咳,銀耳滋陰潤燥,對預防秋冬季燥咳有效。干百合需提前浸泡,與銀耳、糯米慢火熬煮至粘稠。

3、紅棗山藥粥

紅棗補中益氣,山藥健脾養胃,能增強抵抗力。建議選用鐵棍山藥切塊,與去核紅棗、小米共同燉煮。

4、黃芪枸杞粥

黃芪補氣固表,枸杞滋陰明目,適合體虛易感人群。黃芪需提前煎煮取汁,用藥汁與枸杞、大米熬粥。

藥膳粥宜溫熱食用,感冒期間應避免生冷油膩食物,癥狀持續或加重需及時(shí)就醫。

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