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經(jīng)常吃生魚(yú)片肚子里會(huì )有寄生蟲(chóng)嗎

患者:女,20歲

病情描述:
我平時(shí)愛(ài)吃生的三文魚(yú),經(jīng)常吃生魚(yú)片肚子里會(huì )有寄生蟲(chóng)嗎?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常吃生魚(yú)片可能感染寄生蟲(chóng),常見(jiàn)有異尖線(xiàn)蟲(chóng)、華支睪吸蟲(chóng)、闊節裂頭絳蟲(chóng)等,感染風(fēng)險與魚(yú)類(lèi)來(lái)源、加工方式、個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。

1、異尖線(xiàn)蟲(chóng)感染

食用被異尖線(xiàn)蟲(chóng)幼蟲(chóng)污染的海魚(yú)可能導致胃腸炎,表現為腹痛腹瀉。建議選擇深度冷凍處理的魚(yú)類(lèi),出現癥狀可遵醫囑使用阿苯達唑、甲苯咪唑或吡喹酮。

2、華支睪吸蟲(chóng)風(fēng)險

淡水魚(yú)中的華支睪吸蟲(chóng)可寄生肝膽管,長(cháng)期感染可能誘發(fā)膽管炎。家長(cháng)需避免給孩子食用未煮熟的淡水魚(yú),治療用藥包括三氯苯達唑、阿苯達唑和吡喹酮。

3、闊節裂頭絳蟲(chóng)

攝入含裂頭蚴的魚(yú)類(lèi)可致腸道寄生,可能出現貧血和消化不良。商業(yè)急凍處理能有效滅活寄生蟲(chóng),確診后醫生可能開(kāi)具吡喹酮、氯硝柳胺或甲苯咪唑。

4、其他寄生蟲(chóng)

部分海魚(yú)可能攜帶廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)等罕見(jiàn)寄生蟲(chóng),生食后出現持續腹痛需及時(shí)就醫。常規驅蟲(chóng)治療對多數寄生蟲(chóng)有效,但嚴重感染需住院觀(guān)察。

建議選擇正規渠道的刺身產(chǎn)品,食用后出現持續腹痛、發(fā)熱等癥狀應及時(shí)消化內科就診,日??纱钆浣婺?、醋等輔助殺菌但不可完全依賴(lài)。

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