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想減肥的人怎么吃番茄熱量低？

患者：女，24歲 提問(wèn)于2018-09-10 21:40

病情描述:
平時(shí)吃番茄都是炒的，想減肥的人怎么吃番茄熱量低？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
鍋中放一大碗冷水，加入一個(gè)切好的番茄片，加半勺香油，燒開(kāi)。然后放一點(diǎn)鹽，煮1分鐘，加入雞蛋液，同時(shí)快速攪動(dòng)，最后撒一點(diǎn)蔥花或香菜，或者加點(diǎn)雞精，就好了！這樣做，番茄的風(fēng)味充分融入湯中，喝起來(lái)很有滿(mǎn)足感。同時(shí)，番茄紅素和胡蘿卜素能吸收，也不會(huì )刺激腸胃。最好的一點(diǎn)是，這樣的湯能令人長(cháng)時(shí)間不覺(jué)得餓。一大碗湯的熱量只有120千卡，和1個(gè)蘋(píng)果加1個(gè)橘子相當，營(yíng)養價(jià)值卻要高得多。
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