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鰻魚(yú)山藥粥的功效作用是什么

患者：女，45歲 提問(wèn)于2018-09-10 21:24

病情描述:
看到營(yíng)養書(shū)上推薦的鰻魚(yú)山藥粥，所以我買(mǎi)了材料回家做，它的功效作用是什么？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
鰻魚(yú)山藥粥的原料是：活鰻魚(yú)1條，山藥、粳米各50克，各種調料適量。只要將鰻魚(yú)剖開(kāi)去內臟，切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥服用，每天1次即可。它的作用是：該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，經(jīng)常服用該粥，可消除疲勞。
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