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糖尿病可以根據(jù)什么原則食療？

病情描述:
我檢查患了糖尿病，我想食療，糖尿病可以根據(jù)什么原則食療？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

糖尿病食療需遵循控制總熱量、均衡營養(yǎng)、低升糖指數(shù)、定時(shí)定量四大原則，有助于穩(wěn)定血糖并減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

1、控制總熱量

根據(jù)體重和活動量計(jì)算每日所需熱量，避免超量攝入。建議選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、豆類，搭配全谷物主食。

2、均衡營養(yǎng)

碳水化合物占比50%-60%，優(yōu)先選擇燕麥、糙米；蛋白質(zhì)15%-20%，推薦雞蛋、瘦肉；脂肪25%-30%，以橄欖油、堅(jiān)果為主。

3、低升糖指數(shù)

選用GI值低于55的食物如西藍(lán)花、蘋果，避免精制糖和深加工食品。膳食纖維每日攝入不少于25克。

4、定時(shí)定量

每日5-6餐定時(shí)進(jìn)食，主餐碳水化合物不超過75克。加餐可選擇無糖酸奶或少量堅(jiān)果。

合并高血壓或腎病時(shí)需限制鈉鹽和蛋白質(zhì)，建議定期監(jiān)測血糖并配合營養(yǎng)師調(diào)整食譜。

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