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保護視力的水果有哪些？

患者：女，32歲

病情描述:
由于用眼過(guò)度，我的視力一直在下降，吃什么水果可以保護視力呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

保護視力可以適量食用藍莓、胡蘿卜、獼猴桃、橙子、菠菜等富含維生素A、葉黃素及抗氧化物質(zhì)的水果蔬菜。視力健康與營(yíng)養攝入密切相關(guān)，日常飲食中增加護眼食物有助于緩解視疲勞并降低眼部疾病風(fēng)險。

一、藍莓

藍莓含有豐富的花青素，這種強效抗氧化劑能促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞再生，改善夜間視力。長(cháng)期食用可減輕電子屏幕藍光對眼睛的損傷，對預防黃斑變性有一定幫助。新鮮藍莓可直接食用或搭配酸奶，每日建議攝入20-30克。

二、胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A后能維持角膜健康，預防干眼癥和夜盲癥。生吃胡蘿卜吸收率較低，建議蒸煮后搭配油脂食用。慢性肝病患者需控制攝入量，避免維生素A蓄積中毒。

三、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量超過(guò)橙子，能強化眼部毛細血管彈性，減少眼底出血風(fēng)險。其含有的葉黃素可過(guò)濾有害藍光，保護視網(wǎng)膜中心區域。對獼猴桃過(guò)敏者可能出現口腔黏膜腫脹等反應，初次食用應少量嘗試。

四、橙子

橙子中的維生素C和類(lèi)黃酮協(xié)同作用，可延緩晶狀體氧化渾濁，降低白內障發(fā)生概率。榨汁飲用會(huì )損失膳食纖維，建議直接食用果肉。胃酸過(guò)多者應避免空腹食用，糖尿病患者需控制單次攝入量。

五、菠菜

菠菜含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種類(lèi)胡蘿卜素能選擇性沉積在視網(wǎng)膜黃斑區，形成天然藍光過(guò)濾器。烹飪時(shí)快速焯水可去除草酸，避免影響鈣質(zhì)吸收。腎功能不全者需限制食用量，防止鉀離子攝入過(guò)多。

除飲食調理外，保護視力需結合科學(xué)用眼習慣。每用眼40分鐘應遠眺5-10分鐘，保持閱讀距離30厘米以上。定期進(jìn)行眼底檢查，近視人群建議每半年驗光一次。強光環(huán)境下佩戴防紫外線(xiàn)眼鏡，避免長(cháng)時(shí)間暴露于電子屏幕。出現視物模糊、眼脹頭痛等癥狀時(shí)及時(shí)就醫，排除青光眼等器質(zhì)性病變。

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