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春季適宜食用薺菜、香椿、春筍、草莓、鯽魚(yú)等時(shí)令食物，有助于補充營(yíng)養、增強免疫力。春季氣候多變，人體易受外界環(huán)境影響，適當調整飲食結構對維持健康有重要意義。

一、食物

1. 薺菜

薺菜富含維生素C和鈣質(zhì)，有助于改善春季常見(jiàn)的牙齦出血問(wèn)題。其膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解冬季飲食油膩帶來(lái)的消化負擔。新鮮薺菜可涼拌或做餡，烹調時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)以免營(yíng)養流失。

2. 香椿

香椿芽含揮發(fā)性芳香物質(zhì)，能刺激食欲，適合春季食欲不振人群。含有維生素E和植物甾醇，具有抗氧化作用。香椿炒蛋是經(jīng)典搭配，但需注意焯水去除亞硝酸鹽，過(guò)敏體質(zhì)者應謹慎食用。

3. 春筍

春筍低熱量高纖維，有助于控制體重。含天冬酰胺等氨基酸，能促進(jìn)新陳代謝。適合與肉類(lèi)同燉，胃潰瘍患者應控制攝入量。選購時(shí)以筍節緊密、切口鮮嫩者為佳，過(guò)老春筍易產(chǎn)生草酸鈣。

4. 草莓

草莓維生素C含量超過(guò)柑橘，有助于預防春季呼吸道感染。所含花青素能改善微循環(huán)，緩解春困現象。清洗時(shí)建議用淡鹽水浸泡，糖尿病患者需注意控制食用量，每日不超過(guò)200克為宜。

5. 鯽魚(yú)

春季鯽魚(yú)肉質(zhì)細嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸，有助于調節血脂。搭配豆腐燉煮可提高鈣質(zhì)吸收率。烹調時(shí)建議保留魚(yú)鱗以增強湯品營(yíng)養，痛風(fēng)患者應控制食用頻率。

二、藥物

1. 玉屏風(fēng)顆粒

適用于春季反復感冒人群，含黃芪、白術(shù)等成分，能增強呼吸道防御功能。對表虛不固引起的自汗惡風(fēng)有改善作用，但外感發(fā)熱期間禁用，可能引起輕微口干等反應。

2. 逍遙丸

針對春季肝氣郁結導致的胸悶脅痛癥狀，含柴胡、當歸等疏肝理氣藥材。能調節自主神經(jīng)功能紊亂，更年期女性出現情緒波動(dòng)時(shí)可遵醫囑使用，服藥期間忌食生冷油膩。

3. 參苓白術(shù)散

改善春季脾虛濕困引起的食欲減退、大便溏稀，含人參、茯苓等健脾化濕成分。適合長(cháng)期疲勞伴消化不良者，急性胃腸炎發(fā)作期不宜使用，可能影響降糖藥物效果。

4. 銀翹解毒片

用于風(fēng)熱感冒初起的咽痛頭痛癥狀，含金銀花、連翹等清熱解毒成分。對春季多發(fā)的病毒性呼吸道感染有緩解作用，服藥期間可能出現輕微腹瀉，應避免與滋補中藥同服。

5. 歸脾丸

調理心脾兩虛導致的失眠健忘，含龍眼肉、酸棗仁等安神成分。適合春季氣候突變引發(fā)的睡眠障礙，外感發(fā)熱者禁用，長(cháng)期服用需監測肝功能，建議睡前2小時(shí)溫水送服。

春季飲食應遵循多樣化原則，每天攝入12種以上食物。增加戶(hù)外活動(dòng)促進(jìn)維生素D合成，注意根據氣溫變化及時(shí)增減衣物。出現持續食欲不振、疲勞等癥狀超過(guò)兩周，或服藥后癥狀無(wú)改善，應及時(shí)到中醫內科或營(yíng)養科就診。特殊人群如孕婦、慢性病患者調整飲食前建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫師。