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怎樣煮魚(yú)湯能防哮喘

患者：女，3歲 提問(wèn)于2018-09-06 21:24

病情描述:
孩子得了哮喘，一感冒就容易發(fā)作，我想給孩子煲魚(yú)湯喝，那怎樣做喝了能治哮喘？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
喝魚(yú)湯之所以能治療哮喘是因為魚(yú)湯增強體質(zhì)，防哮喘魚(yú)湯魚(yú)湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。做法：鯽魚(yú)(1條)刮干凈魚(yú)肚里的黑膜，清洗干凈后瀝干水分;蘿卜切絲(100克);熱油鍋，用姜片擦鍋，油溫比較高的時(shí)候再放鯽魚(yú)，慢火煎至兩面金黃把魚(yú)轉進(jìn)燒開(kāi)的滾水里，放入蜜棗，大火煲20分鐘后轉中小火再煲20分鐘才加入蘿卜絲;加入蘿卜絲再煲10分鐘，關(guān)火放鹽調味即可食用。
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