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什么時(shí)間喝湯不會(huì )胖

患者：女，30歲

病情描述:
我幾乎每天都要喝湯，但又擔心會(huì )發(fā)胖，一般什么時(shí)間喝湯不會(huì )胖？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

喝湯不會(huì )胖的時(shí)間主要有餐前30分鐘、正餐時(shí)搭配少量主食、下午加餐時(shí)段、晚餐后2小時(shí)，關(guān)鍵在于控制總熱量與湯品選擇。

1、餐前30分鐘

餐前喝清湯可增加飽腹感，減少正餐攝入量，推薦蔬菜湯、菌菇湯等低熱量湯品，避免濃湯或奶油湯。

2、正餐搭配

用湯替代部分主食可平衡熱量，如飯前半碗海帶豆腐湯，注意避開(kāi)高脂肪的骨頭湯或豬蹄湯。

3、下午加餐

下午饑餓時(shí)喝番茄蛋花湯等低糖湯品能緩解食欲，避免添加淀粉的勾芡類(lèi)湯羹。

4、晚餐后2小時(shí)

睡前3小時(shí)飲用無(wú)糖銀耳羹等低能量湯飲，既可緩解饑餓又不會(huì )加重胃腸負擔。

建議選擇少油少鹽的燉煮方式，避免夜間攝入高脂湯類(lèi)，搭配適量運動(dòng)更有利于體重管理。

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