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不吃主食有什么壞處？

患者：女，28歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)不吃主食減肥的效果挺好的，不吃主食有沒(méi)有什么壞處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期不吃主食可能導致低血糖、胃腸功能紊亂、代謝異常和營(yíng)養不良等問(wèn)題，主要危害包括能量供應不足、維生素B族缺乏、腸道菌群失衡和酮癥酸中毒風(fēng)險增加。


1、能量不足


主食是人體主要能量來(lái)源，長(cháng)期缺乏會(huì )導致疲勞、注意力不集中。建議每日碳水化合物攝入量不低于130克，可選擇燕麥、糙米等低升糖指數主食。


2、維生素缺乏


谷物富含維生素B1、B2等營(yíng)養素，缺乏可能引發(fā)周?chē)?a href="http://www.mmhgsj.com/k/gut2fhackn5gcp3.html" target="_blank">神經(jīng)炎或口角炎。全麥面包、雜糧粥等主食可補充相關(guān)營(yíng)養素。


3、腸道紊亂


主食中的膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡，攝入不足可能導致便秘或腹瀉。每日應保證25-30克膳食纖維攝入，可通過(guò)紅薯、玉米等補充。


4、代謝風(fēng)險


極端低碳水飲食可能引發(fā)酮癥酸中毒，表現為惡心、呼吸深快。糖尿病患者更需警惕，建議在醫生指導下調整飲食結構。


保持主食攝入量占每日總能量的45-65%，搭配適量運動(dòng)，定期監測血糖和血脂水平，出現持續乏力或消化異常應及時(shí)就醫。

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