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什么食物能夠降低膽固醇?

患者:男,55歲

病情描述:
父親的膽固醇稍稍有一點(diǎn)高,有沒(méi)有什么樣的食物可以幫助膽固醇降低呢?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科
魚(yú)肉的效果就很不錯。魚(yú)肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%--4%,魚(yú)肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長(cháng),具有降低膽固醇的作用。
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