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煮米飯可以加什么東西吃？

患者：女，31歲 提問(wèn)于2018-09-08 19:48

病情描述:
最近不想吃太油膩的食物，想直接把食物加在飯里面一起煮，那家什么煮吃了好？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
煮米飯可以加點(diǎn)蔬菜在里面吃，蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以在米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，又能提高飽腹感。
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