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有肝病的患者可以飲食過(guò)飽嗎？

患者：男，42歲

病情描述:
我還有肝炎，但是因為年輕的時(shí)候養成了飲食過(guò)飽的習慣很難改變，所以想要知道會(huì )對肝病有影響嗎？
共1個(gè)回答
蔣衛民 主任醫師 去掛號
復旦大學(xué)附屬華山醫院 三甲 感染病科

肝病患者不建議飲食過(guò)飽，過(guò)量進(jìn)食可能加重肝臟負擔，誘發(fā)腹脹、消化不良等癥狀，甚至可能引發(fā)肝性腦病等嚴重并發(fā)癥。

1、加重消化負擔

肝臟參與膽汁分泌和營(yíng)養代謝，飲食過(guò)飽會(huì )增加胃腸和肝臟的工作負荷，可能導致腹脹、惡心等癥狀。建議采用少食多餐方式，每餐七分飽。

2、誘發(fā)門(mén)脈高壓

過(guò)量進(jìn)食會(huì )使門(mén)靜脈血流量增加，可能加重門(mén)脈高壓患者的食管胃底靜脈曲張風(fēng)險。這類(lèi)患者需嚴格控制進(jìn)食量，避免堅硬粗糙食物。

3、影響血糖控制

肝病患者常伴糖代謝異常，暴飲暴食會(huì )導致血糖劇烈波動(dòng)。建議選擇低升糖指數食物，保持規律進(jìn)食節奏。

4、增加氨中毒風(fēng)險

蛋白質(zhì)過(guò)量攝入會(huì )在腸道產(chǎn)生大量氨，肝功能受損時(shí)無(wú)法有效代謝，可能誘發(fā)肝性腦病。需根據肝功能分級調整蛋白攝入量。

肝病患者飲食應以易消化、營(yíng)養均衡為原則，可適量食用魚(yú)肉、蛋清、燕麥等優(yōu)質(zhì)蛋白，避免高脂高鹽食物，同時(shí)保持適度運動(dòng)促進(jìn)代謝。

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