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吃芹菜能抗皺嗎

患者：女，32歲

病情描述:
我不喜歡自己變老了后會(huì )長(cháng)皺紋，打算以后多吃芹菜，我聽(tīng)說(shuō)這種蔬菜能抗皺，是真的嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

吃芹菜可能有助于抗皺，但效果有限。芹菜含有維生素C、維生素K和抗氧化物質(zhì)，這些成分對皮膚健康有一定幫助，但單純依靠芹菜抗皺并不現實(shí)。

芹菜中的維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成，幫助維持皮膚彈性，維生素K有助于減少皮膚色素沉著(zhù)，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基，延緩皮膚老化。芹菜還含有一定量的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道健康，間接影響皮膚狀態(tài)。但皮膚皺紋的形成與多種因素有關(guān)，包括年齡增長(cháng)、紫外線(xiàn)照射、生活習慣等，芹菜中的營(yíng)養成分無(wú)法完全對抗這些因素。想要有效抗皺，需要結合防曬、保濕、健康飲食等多種措施。

日常飲食中可以適量攝入芹菜，同時(shí)搭配其他富含抗氧化物質(zhì)的食物，如藍莓、西紅柿、堅果等。避免長(cháng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下，使用適合的防曬產(chǎn)品，保持充足睡眠，減少吸煙和飲酒等不良習慣。如果皺紋問(wèn)題較為明顯，可以咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫生，考慮使用含有視黃醇、玻尿酸等成分的護膚品或接受醫美治療。

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