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吃山楂都有哪些好處呢？

患者：女，26歲

病情描述:
最近沒(méi)什么食欲，吃了一些山楂，吃山楂的好處都有哪些呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

山楂具有助消化、降血脂、保護心血管、抗氧化、調節血糖等健康益處。適量食用山楂有助于改善胃腸功能、促進(jìn)血液循環(huán)、延緩衰老。

1、助消化

山楂含有豐富的有機酸和膳食纖維，能夠刺激胃酸分泌，增強胃腸蠕動(dòng)，幫助消化食物。對于消化不良、食欲不振的人群，適量食用山楂可以緩解腹脹、噯氣等癥狀。山楂中的果膠成分還能吸附腸道內的有害物質(zhì)，促進(jìn)排泄。

2、降血脂

山楂中的黃酮類(lèi)化合物和三萜類(lèi)物質(zhì)具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用。這些活性成分能夠抑制膽固醇的合成，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，減少血管壁脂質(zhì)沉積，從而預防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。長(cháng)期適量食用山楂有助于維持血脂水平。

3、保護心血管

山楂提取物具有擴張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈血流量的作用，能夠改善心肌供血。山楂中的槲皮素等成分可以增強心肌收縮力，調節心律，對預防冠心病、心絞痛等心血管疾病有一定幫助。山楂還能降低血壓，減輕心臟負擔。

4、抗氧化

山楂富含維生素C、維生素E以及多種多酚類(lèi)物質(zhì)，這些成分具有強大的抗氧化能力，能夠清除體內過(guò)多的自由基，延緩細胞衰老。經(jīng)常食用山楂有助于增強免疫力，減少氧化應激對身體的損害，預防慢性疾病的發(fā)生。

5、調節血糖

山楂中的某些活性成分能夠提高胰島素敏感性，促進(jìn)葡萄糖的利用，有助于穩定血糖水平。對于血糖偏高的人群，適量食用山楂可以作為輔助調節手段。但糖尿病患者仍需遵醫囑控制飲食，不可完全依賴(lài)山楂降糖。

山楂雖有益處，但不宜過(guò)量食用，尤其是胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者應謹慎。新鮮山楂可直接食用，也可制成山楂糕、山楂片等食品。建議將山楂與其他食物搭配食用，避免空腹大量進(jìn)食。日?？膳葜粕介栾嬘?，既保留營(yíng)養又易于吸收。食用山楂后如出現不適，應立即停止并咨詢(xún)醫生。

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