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蘋(píng)果和葡萄的營(yíng)養價(jià)值高不高

患者:女,33歲

病情描述:
蘋(píng)果和葡萄都是我很喜歡吃的水果,這兩種水果的營(yíng)養價(jià)值高不高呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蘋(píng)果和葡萄的營(yíng)養價(jià)值較高,適量食用有助于補充維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì)。主要有促進(jìn)消化、增強免疫力、保護心血管、延緩衰老等作用。

1、促進(jìn)消化

蘋(píng)果和葡萄富含膳食纖維,有助于刺激胃腸蠕動(dòng),改善便秘問(wèn)題。蘋(píng)果中的果膠還能調節腸道菌群平衡。

2、增強免疫力

兩種水果均含豐富維生素C,每100克葡萄約含4毫克維生素C,蘋(píng)果約含5毫克,可幫助提高機體抗病能力。

3、保護心血管

葡萄中的白藜蘆醇和蘋(píng)果中的槲皮素具有抗氧化作用,能減少血管內皮損傷,降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險。

4、延緩衰老

蘋(píng)果多酚和葡萄多酚能清除自由基,抑制細胞氧化損傷。葡萄籽提取物的抗氧化能力尤為突出。

建議每日攝入200-350克新鮮水果,優(yōu)先選擇應季蘋(píng)果和葡萄,避免過(guò)量食用導致胃腸不適或血糖波動(dòng)。

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