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吃圓白菜能殺死白細胞嗎

患者：女，36歲

病情描述:
我老婆現在是得了白血病，白細胞增高，一直發(fā)燒，聽(tīng)說(shuō)吃圓白菜可以殺死這些不好的白細胞，是不是真的？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃圓白菜不會(huì )殺死白細胞。圓白菜富含維生素C、膳食纖維等營(yíng)養素，有助于增強免疫力，不會(huì )對白細胞產(chǎn)生負面影響。

1、營(yíng)養作用

圓白菜含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，能夠幫助維持免疫系統正常功能，促進(jìn)白細胞活性。

2、消化影響

圓白菜中的膳食纖維有助于改善腸道健康，間接支持免疫系統功能，不會(huì )損害白細胞。

3、烹飪方式

過(guò)度烹飪可能破壞圓白菜中的營(yíng)養成分，建議采用快炒或涼拌等方式保留其營(yíng)養價(jià)值。

4、食用建議

對十字花科蔬菜過(guò)敏者應避免食用圓白菜，正常人群適量食用有益健康。

日常飲食中可搭配多種蔬菜水果，保持營(yíng)養均衡，如有血液系統疾病應及時(shí)就醫檢查。

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