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西芹怎樣做吃了能減肥

患者：男，34歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)吃西芹能減肥，今天就想用西芹炒肉吃，那怎樣做吃了減肥效果更好？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

西芹可通過(guò)涼拌、清炒、榨汁、搭配低脂食材等方式幫助減肥，其低熱量、高膳食纖維的特性有助于增加飽腹感。

1、涼拌：

生西芹切絲后與醋、蒜末涼拌，保留更多維生素和膳食纖維，減少油脂攝入。

2、清炒：

少油快炒西芹片，搭配百合或蝦仁，控制烹飪時(shí)間以保持脆嫩口感。

3、榨汁：

西芹與蘋(píng)果、黃瓜混合榨汁，避免濾渣以保留膳食纖維，餐前飲用減少主食攝入。

4、低脂搭配：

西芹作為沙拉基底搭配雞胸肉或水煮蛋，補充優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)控制整體熱量。

建議選擇新鮮西芹避免腌制品，每日攝入量控制在200克以?xún)?，搭?a href="http://www.mmhgsj.com/k/rkn3631bkmrgh27.html" target="_blank">有氧運動(dòng)效果更佳。

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