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可以長(cháng)期喝蜂蜜減肥嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)蜂蜜有很好的瘦身效果，那么可以用蜂蜜代替其他食物長(cháng)期來(lái)減肥嗎？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

長(cháng)期喝蜂蜜不能達到減肥效果，過(guò)量攝入可能增加肥胖風(fēng)險。蜂蜜主要成分為果糖和葡萄糖，高熱量食品，需嚴格控制攝入量。

蜂蜜含糖量較高，每100克約含80克碳水化合物，熱量約300千卡。每日攝入量超過(guò)20克可能影響血糖穩定性，長(cháng)期過(guò)量飲用易引發(fā)胰島素抵抗。果糖在肝臟代謝過(guò)程中易轉化為脂肪堆積，尤其腹部脂肪沉積概率升高。減肥期間若用蜂蜜調味，建議每日不超過(guò)10克，且需減少其他糖分攝入。部分人群飲用蜂蜜后可能出現胃腸脹氣或腹瀉，與果糖吸收不良有關(guān)。

減肥需通過(guò)熱量缺口實(shí)現，僅依賴(lài)蜂蜜無(wú)法消耗體內脂肪。部分研究顯示蜂蜜可能短暫抑制食欲，但效果有限且個(gè)體差異大。晨起空腹飲用蜂蜜水可能刺激胃酸分泌，胃潰瘍患者需謹慎。糖尿病患者、肥胖癥患者及代謝綜合征人群應避免長(cháng)期食用。市面部分蜂蜜添加蔗糖或糖漿，選購時(shí)需查看成分表。

建議將蜂蜜攝入納入每日碳水化合物總量計算，配合全谷物與高纖維食物延緩糖分吸收。減肥期間優(yōu)先選擇低升糖指數食物，如西藍花、燕麥等，并保持每周150分鐘中等強度運動(dòng)。出現體重異常增加或血糖波動(dòng)時(shí)，應及時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養科醫師調整飲食方案。

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