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葡萄是酸性還是堿性食物

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-09-11 21:38

病情描述:
時(shí)下正值葡萄上市，我嘴饞想多吃，不知道葡萄是酸性還是堿性食物？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
葡萄一般是屬于堿性食物。葡萄果實(shí)營(yíng)養成分豐富，不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質(zhì)，而且含有與人類(lèi)健康密切相關(guān)的生物活性物質(zhì)，如葉酸、維生素等。而且葡萄還含有大量的果酸，能幫助消化，因此，適量吃一些葡萄，可以健胃消食，幫助消化。
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