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蘆筍吃了有清理腸胃的作用嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我胃不好，朋友就讓我多吃蘆筍，最近我上廁所有點(diǎn)困難，排便很費力，那蘆筍吃了能不能清理腸胃？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

蘆筍有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，適量食用可輔助清理胃腸。蘆筍的膳食纖維和低聚糖成分能改善消化功能，適合便秘或消化不良人群。

1、膳食纖維作用

蘆筍富含不可溶性膳食纖維，能增加糞便體積并刺激腸道蠕動(dòng)，有助于緩解輕度便秘。

2、低聚糖效應

蘆筍含有的低聚果糖可作為益生元，促進(jìn)腸道有益菌群增殖，幫助維持胃腸微生態(tài)平衡。

3、水分補充

蘆筍含水量超過(guò)90%，食用后能軟化糞便，減少胃腸對水分的重吸收，降低排便困難概率。

4、利尿特性

蘆筍中的天門(mén)冬酰胺具有輕度利尿作用，可通過(guò)促進(jìn)水分代謝間接輔助胃腸排空功能。

建議將蘆筍焯水后涼拌或清炒，避免高油烹飪。胃腸敏感者需控制攝入量，出現腹脹腹瀉應暫停食用。

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