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豬肝粥能改善氣血不足嗎？

患者：女，45歲

病情描述:
老婆總喜歡做一些養生粥喝，最近這段時(shí)間他做的一直都是豬肝粥，豬肝粥能改善氣血不足嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

豬肝粥有助于改善氣血不足，氣血不足可能與缺鐵性貧血、營(yíng)養不良、慢性失血、脾胃虛弱等因素有關(guān)。

1、缺鐵性貧血

缺鐵性貧血是氣血不足的常見(jiàn)原因，豬肝富含血紅素鐵，吸收率較高，可遵醫囑配合硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。

2、營(yíng)養不良

長(cháng)期飲食不均衡導致造血原料不足，豬肝含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12和葉酸，建議搭配瘦肉、深色蔬菜等食物。

3、慢性失血

月經(jīng)過(guò)多或消化道出血等慢性失血會(huì )消耗氣血，需治療原發(fā)病，豬肝粥可作為輔助膳食，必要時(shí)使用氨甲環(huán)酸等止血藥物。

4、脾胃虛弱

脾胃功能差影響營(yíng)養吸收，豬肝粥易消化且能補益肝血，可配合參苓白術(shù)散、歸脾丸等中成藥調理。

氣血不足者日?？蛇m量增加動(dòng)物肝臟、紅棗、黑芝麻、菠菜等補血食物，避免生冷油膩，適度運動(dòng)促進(jìn)氣血運行。

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