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癌癥患者能夠吃五行蔬菜湯嗎？

患者：女，63歲

病情描述:
母親患有子宮癌，一直在住院治療期間，醫生讓他喝點(diǎn)五行蔬菜湯，癌癥患者能夠吃五行蔬菜湯嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

癌癥患者可以適量食用五行蔬菜湯，但需結合病情及治療階段調整飲食方案，建議在醫生或營(yíng)養師指導下選擇白蘿卜、胡蘿卜、牛蒡、香菇等食材，避免影響治療效果或加重胃腸負擔。


一、食材選擇


白蘿卜含芥子油苷可能干擾甲狀腺功能，放療患者需謹慎；胡蘿卜富含β-胡蘿卜素適合放化療后黏膜修復；牛蒡膳食纖維較高，腸梗阻風(fēng)險患者應避免；香菇多糖可能增強免疫力，但移植術(shù)后患者禁用。


二、藥物影響


靶向治療期間需控制維生素K含量高的綠葉菜攝入；順鉑化療時(shí)不宜同時(shí)食用高草酸蔬菜；抗血管生成藥物使用階段須限制鈉含量高的腌制食材。


三、治療階段


圍手術(shù)期建議選擇低渣配方；骨髓抑制期須確保食材滅菌處理；放射性腸炎階段應避免粗纖維蔬菜；終末期患者可適當放寬飲食限制。


四、營(yíng)養搭配


需配合優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、蛋類(lèi)補充；腫瘤代謝旺盛期可添加亞麻籽油提高熱量；存在惡液質(zhì)時(shí)建議采用破壁機制作濃湯；合并糖尿病需計算碳水化合物總量。


癌癥患者飲食應遵循個(gè)體化原則，定期監測營(yíng)養指標，治療期間出現吞咽困難或消化吸收障礙時(shí)，應及時(shí)向臨床營(yíng)養科尋求專(zhuān)業(yè)膳食指導。

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