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豬肉含有B族維生素嗎

患者:女,39歲

病情描述:
醫生說(shuō)我有些缺乏B族維生素,建議我常吃豬肉,豬肉真的含有B族維生素嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
豬肉的營(yíng)養豐富,尤其是含維生素B族多,特別是含維生素B1最多。缺乏維生素B1,人體就會(huì )患腳氣病、多發(fā)性神經(jīng)炎、厭食、嘔吐、腳氣性心臟病、心肌障礙性浮腫及磺胺類(lèi)藥物中毒等疾病。
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