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吃蛋白粉對身體有哪些影響呢?

患者:男,36歲

病情描述:
我女朋友經(jīng)常買(mǎi)蛋白粉回家來(lái)吃,吃蛋白粉對身體有哪些影響呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

蛋白粉對健康的影響主要有促進(jìn)肌肉合成、輔助營(yíng)養補充、增加腎臟負擔、可能引發(fā)消化不適。蛋白粉適用于健身增肌、術(shù)后恢復、蛋白質(zhì)攝入不足等人群,但需注意適量攝入。


1、促進(jìn)肌肉合成


乳清蛋白中的支鏈氨基酸可刺激肌肉蛋白合成,適合力量訓練后補充??蛇x擇乳清蛋白粉、大豆蛋白粉或酪蛋白粉,建議在醫生或營(yíng)養師指導下使用。


2、輔助營(yíng)養補充


對于飲食不均衡或吸收障礙者,蛋白粉能快速補充優(yōu)質(zhì)蛋白。需配合維生素B族共同攝入以提高利用率,避免長(cháng)期單一補充。


3、增加腎臟負擔


過(guò)量攝入會(huì )使血尿素氮升高,腎功能不全者可能出現水腫。慢性腎病患者應限制每日蛋白質(zhì)攝入量,必要時(shí)選擇低蛋白配方的特殊醫學(xué)用途配方食品。


4、引發(fā)消化不適


乳糖不耐受人群可能出現腹脹腹瀉,可選擇分離乳清蛋白或植物蛋白。初次食用應從少量開(kāi)始,避免與高纖維食物同食。


健康人群每日蛋白質(zhì)總攝入量建議不超過(guò)每公斤體重1.5克,優(yōu)先從魚(yú)禽蛋奶等天然食物獲取,使用蛋白粉時(shí)注意查看成分表避免添加劑過(guò)量。

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