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為什么夏天食物放久了不能吃?

患者:男,26歲 提問(wèn)于2018-08-28 20:56

病情描述:
夏天天氣熱,很多食物放久了會(huì )變質(zhì),吃了就很容易生病,為什么夏天食物放久了不能吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
根據專(zhuān)家介紹,25℃到65℃之間,細菌每20分鐘就會(huì )繁殖一次,所以在夏季的高溫下細菌會(huì )大量繁殖,如果吃了變質(zhì)的盒飯會(huì )導致腸胃不適更嚴重還會(huì )引發(fā)其他疾病。
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