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哪些魚(yú)脂肪含量高

患者：男，33歲

病情描述:
我有脂肪肝，不能吃脂肪含量高的，哪些魚(yú)脂肪含量高？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
魚(yú)肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%～4%，如黃魚(yú)含0.8%、帶魚(yú)含3.8%、鮐魚(yú)含4%、鰱魚(yú)含4.3%、鯉魚(yú)含5%、鯽魚(yú)含1.1%、鳙魚(yú)（胖頭魚(yú)）只含0.9%、墨斗魚(yú)只含0.7%。魚(yú)肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長(cháng)，具有降低膽固醇的作用。
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