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常吃的水果哪些能飽腹不會(huì )胖？

患者：女，27歲

病情描述:
我在節食減肥，不敢吃水果，怕胖，聽(tīng)說(shuō)有些水果能飽腹不會(huì )胖，哪些水果能飽腹不會(huì )發(fā)胖？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

常吃的水果中能飽腹且不易發(fā)胖的主要有蘋(píng)果、梨、柚子、草莓、藍莓等低熱量高膳食纖維的水果。這些水果富含膳食纖維和水分，有助于增加飽腹感，同時(shí)熱量較低，適合控制體重時(shí)食用。

1、蘋(píng)果

蘋(píng)果含有豐富的膳食纖維和果膠，能夠延緩胃排空速度，增加飽腹感。蘋(píng)果的熱量較低，每100克約含52千卡，適合作為加餐食用。蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)還有助于調節腸道菌群，促進(jìn)消化健康。建議選擇帶皮食用，以保留更多膳食纖維。

2、梨

梨的水分含量高達85%以上，同時(shí)富含不溶性膳食纖維，能夠增加飽腹感。梨的熱量約為每100克57千卡，屬于低熱量水果。梨中的山梨糖醇具有溫和的緩瀉作用，有助于預防便秘。食用時(shí)建議選擇成熟度適中的梨，避免過(guò)熟導致糖分過(guò)高。

3、柚子

柚子熱量極低，每100克僅含32千卡，且富含維生素C和膳食纖維。柚子中的柚皮苷等成分有助于調節血糖水平，減少脂肪堆積。柚子特有的苦味成分能夠抑制食欲，延長(cháng)飽腹感。建議在兩餐之間食用半個(gè)柚子，既能補充水分又能控制食欲。

4、草莓

草莓每100克僅含32千卡，是典型的高水分低熱量水果。草莓富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于促進(jìn)新陳代謝。草莓中的鞣花酸能夠抑制脂肪細胞的形成，適合減肥期間食用。建議選擇新鮮草莓直接食用，避免加糖或加工制品。

5、藍莓

藍莓雖然甜度較高，但熱量?jì)H為每100克57千卡，且富含花青素和膳食纖維。藍莓的升糖指數較低，不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng)。藍莓中的多酚類(lèi)物質(zhì)能夠促進(jìn)脂肪分解，有助于體重管理。建議每日食用一小把新鮮藍莓，既可滿(mǎn)足口腹之欲又不會(huì )攝入過(guò)多熱量。

選擇低熱量高纖維水果作為加餐時(shí)，建議控制每次攝入量在200克以?xún)?，避免過(guò)量食用。水果最好在兩餐之間食用，不要替代正餐。食用水果時(shí)應充分咀嚼，有助于增強飽腹感。同時(shí)保持規律運動(dòng)，每天進(jìn)行30分鐘以上中等強度運動(dòng)，如快走、游泳等，有助于維持健康體重。注意觀(guān)察身體反應，如出現胃腸不適，應調整水果種類(lèi)和食用量。

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