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多吃什么食物對眼睛好？

患者：男，29歲

病情描述:
因為天天在電腦前工作，我的視力越來(lái)越差，而且還總是有眼干，眼澀的癥狀，平時(shí)多吃什么對眼睛好呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

多吃胡蘿卜、藍莓、菠菜、深海魚(yú)、雞蛋等食物對眼睛好。這些食物富含維生素A、葉黃素、花青素、DHA等營(yíng)養素，有助于保護視網(wǎng)膜、緩解視疲勞。

一、食物

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，可在體內轉化為維生素A，維生素A是構成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分，缺乏可能導致夜盲癥。建議蒸煮后食用以提高吸收率。

2、藍莓

藍莓富含花青素，具有強抗氧化作用，能減輕自由基對眼部微血管的損傷，改善夜間視力。新鮮藍莓每日攝入10-20顆為宜，避免與高糖食物同食。

3、菠菜

菠菜中的葉黃素和玉米黃質(zhì)可選擇性沉積在視網(wǎng)膜黃斑區，過(guò)濾有害藍光。焯水后涼拌能減少草酸對鈣吸收的影響，每周建議食用3-4次。

4、深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)含DHA，是視網(wǎng)膜神經(jīng)細胞膜的主要成分，有助于維持視敏度。建議每周食用2-3次，清蒸或低溫烤制保留營(yíng)養。

5、雞蛋

蛋黃含有卵磷脂和維生素A，能促進(jìn)視紫紅質(zhì)再生。水煮蛋營(yíng)養保留完整，每日1-2個(gè)為宜，高膽固醇人群需控制攝入量。

二、藥物

1、葉黃素軟膠囊

適用于黃斑變性早期患者，可增加視網(wǎng)膜色素密度。需注意長(cháng)期服用可能引起皮膚輕微黃染，服用期間避免同時(shí)補充過(guò)量β-胡蘿卜素。

2、維生素A膠丸

針對維生素A缺乏導致的干眼癥，能改善角膜上皮完整性。過(guò)量服用可能導致頭痛、肝損傷，哺乳期婦女應在醫師指導下使用。

3、七葉洋地黃雙苷滴眼液

緩解視疲勞引起的眼脹、視物模糊，通過(guò)改善睫狀肌調節功能起作用。使用時(shí)需避開(kāi)隱形眼鏡佩戴時(shí)段，每日不超過(guò)3次。

4、玻璃酸鈉滴眼液

用于干眼癥人工淚液替代治療，形成保水膜緩解眼表干燥。開(kāi)封后需1個(gè)月內用完，出現絮狀沉淀應停止使用。

5、復方門(mén)冬維甘滴眼液

含維生素B6和門(mén)冬氨酸，適用于長(cháng)時(shí)間用眼后的酸澀感?？赡芤鸲虝捍掏锤?，青光眼患者慎用。

日常需保持用眼衛生，每用眼40分鐘應遠眺5分鐘，避免在昏暗環(huán)境下閱讀。定期進(jìn)行視力檢查，出現持續眼干、視力下降等癥狀應及時(shí)就醫。飲食調理需長(cháng)期堅持，特殊人群如糖尿病患者需控制水果攝入量，藥物使用必須嚴格遵醫囑。

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