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臘八蒜有防癌功效嗎

患者：男，45歲 提問(wèn)于2018-08-28 20:43

病情描述:
我想平時(shí)常吃具有防癌功效的食物，臘八蒜是好的選擇嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
臘八蒜的確有防癌抑癌的功效，研究發(fā)現，臘八蒜能誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預防癌癥的發(fā)生。
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