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過(guò)量喝蜂蜜會(huì )有什么影響？

患者：女，31歲

病情描述:
蜂蜜養生最常見(jiàn)的就是蜂蜜沖水喝，那么過(guò)量喝蜂蜜會(huì )有什么影響？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

過(guò)量飲用蜂蜜可能導致肥胖、血糖波動(dòng)、齲齒等問(wèn)題。蜂蜜雖含天然糖分和微量元素，但每日攝入量需控制在25克以?xún)取?/p>

蜂蜜中果糖和葡萄糖含量較高，長(cháng)期過(guò)量攝入會(huì )促使脂肪堆積，尤其腹部脂肪增加明顯。高糖飲食會(huì )刺激胰島素大量分泌，增加胰島素抵抗風(fēng)險，對糖尿病患者尤為不利?？谇恢袣埩舻奶欠直患毦纸猱a(chǎn)酸，持續腐蝕牙釉質(zhì)可能引發(fā)齲齒，兒童群體更需注意。部分人群過(guò)量食用可能出現腹瀉等胃腸不適，這與蜂蜜中果糖吸收不良有關(guān)。特殊情況下可能誘發(fā)過(guò)敏反應，表現為皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。

建議用溫水沖泡蜂蜜避免高溫破壞營(yíng)養成分，晨起空腹飲用有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。搭配檸檬片可增強維生素C吸收，但胃酸過(guò)多者應避免。存儲時(shí)應使用玻璃容器置于陰涼處，出現結晶屬正?，F象。出現持續腹痛或皮疹等異常反應應及時(shí)停用并就醫，兩歲以下嬰幼兒禁止食用。

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