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吃絲瓜可以美容嗎

患者：女，23歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)飲食是美容的最佳方法，那吃絲瓜可以起到美容的作用嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

吃絲瓜有助于美容。絲瓜含有維生素C、膳食纖維、皂苷類(lèi)物質(zhì)及水分等成分，主要通過(guò)抗氧化、促進(jìn)代謝、保濕等機制改善皮膚狀態(tài)。

1、抗氧化

絲瓜中的維生素C能中和自由基，減少紫外線(xiàn)對皮膚的氧化損傷，延緩皮膚老化。建議搭配富含維生素E的堅果類(lèi)食物增強效果。

2、促進(jìn)代謝

膳食纖維幫助腸道蠕動(dòng)，加速毒素排出，減少痤瘡等皮膚問(wèn)題發(fā)生。需配合每日充足飲水以發(fā)揮最佳效果。

3、保濕作用

絲瓜含水量超過(guò)90%，食用后可直接補充皮膚水分，其黏液成分還能在消化道形成保護膜，提高水分利用率。

4、抗炎修復

皂苷類(lèi)物質(zhì)具有輕度抗炎特性，可緩解日曬后皮膚紅腫，外用絲瓜汁液也可輔助舒緩曬傷肌膚。

建議將絲瓜與番茄、鮭魚(yú)等富含番茄紅素、歐米伽3的食物搭配食用，避免高溫長(cháng)時(shí)間烹飪破壞營(yíng)養成分，皮膚敏感者需觀(guān)察食用后反應。

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