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吃紅薯時(shí)要注意什么？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-08-30 22:43

病情描述:
我特別喜歡吃紅薯，有時(shí)間的時(shí)候就會(huì )在家自己做，吃紅薯的時(shí)候要注意什么？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
要注意不要一次吃太多，紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。
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