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紅糖的作用有哪些？

患者：女，27歲

病情描述:
每次來(lái)大姨媽的時(shí)候，我都會(huì )喝一些紅糖水，紅糖的作用都有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅糖具有補血暖宮、緩解痛經(jīng)、補充能量、促進(jìn)消化、美容養顏等作用。紅糖含有鐵、鈣、鉀等礦物質(zhì)及多種維生素，適合女性、體虛者適量食用。

1、補血暖宮

紅糖含鐵量較高，有助于改善缺鐵性貧血，促進(jìn)血紅蛋白合成。其性溫特性可緩解宮寒引起的經(jīng)期腹痛、手腳冰涼，適合經(jīng)期女性用熱水沖服。但糖尿病患者需控制攝入量。

2、緩解痛經(jīng)

紅糖中的鎂元素能松弛子宮平滑肌，減輕痙攣性疼痛。與生姜同煮可增強溫經(jīng)散寒效果，適用于寒凝血瘀型痛經(jīng)。建議月經(jīng)前3天開(kāi)始飲用，每日不超過(guò)50克。

3、補充能量

紅糖含蔗糖、葡萄糖等快速供能物質(zhì)，運動(dòng)后或低血糖時(shí)飲用可迅速恢復體力。其升糖指數較高，肥胖人群應減少食用頻率，建議搭配蛋白質(zhì)食物延緩吸收。

4、促進(jìn)消化

紅糖所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機酸能刺激胃液分泌，幫助消化積食。飯后少量飲用可緩解胃脹，但胃酸過(guò)多者慎用。傳統用法常與山楂同煮增強消食效果。

5、美容養顏

紅糖中的氨基酸和抗氧化物質(zhì)能促進(jìn)皮膚新陳代謝，改善暗沉。外敷可軟化角質(zhì)，與蜂蜜調勻作面膜使用。內服需長(cháng)期適量攝入，過(guò)量可能引發(fā)糖化反應加速衰老。

紅糖建議每日攝入量不超過(guò)30克，避免空腹食用刺激胃黏膜。經(jīng)期女性可連續飲用5-7天，搭配紅棗、枸杞增強功效。儲存時(shí)需密封防潮，出現結塊或異味應停止食用。體質(zhì)燥熱、口腔潰瘍發(fā)作期及血糖異常者應咨詢(xún)醫師后使用。日常飲用可選擇餐后溫服，避免與高鈣食物同食影響礦物質(zhì)吸收。

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