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仙人掌有啥功效和作用？

患者：女，36歲

病情描述:
我家里種了很多仙人掌，聽(tīng)朋友說(shuō)仙人掌是可以吃的，這種東西對身體有啥用呢？
共1個(gè)回答
王強 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

仙人掌具有清熱解毒、消腫止痛、降血糖等功效，其作用主要包括緩解炎癥、輔助調節血糖、促進(jìn)傷口愈合等。仙人掌的莖、果實(shí)均可入藥或食用，但需注意處理刺部并避免過(guò)敏。

1、清熱解毒

仙人掌性寒涼，含有黃酮類(lèi)和多糖成分，能中和體內熱毒，適用于暑熱煩渴或輕度燙傷。鮮莖去皮搗碎外敷可緩解蚊蟲(chóng)叮咬紅腫，內服鮮汁有助于改善咽喉腫痛。對胃腸積熱導致的口臭、便秘也有一定緩解作用。

2、消腫止痛

仙人掌中的三萜類(lèi)化合物具有抗炎作用，其黏液可形成保護膜減輕創(chuàng )面刺激。新鮮莖肉敷于關(guān)節腫脹處能緩解風(fēng)濕性疼痛，墨西哥傳統醫學(xué)常用其治療肌肉拉傷。但皮膚破損時(shí)需嚴格消毒后再使用。

3、調節血糖

仙人掌多糖和膳食纖維可延緩糖分吸收，動(dòng)物實(shí)驗顯示其提取物能提高胰島素敏感性。糖尿病患者適量食用仙人掌果實(shí)有助于平穩餐后血糖，但不能替代降糖藥物。建議搭配監測血糖變化。

4、促進(jìn)愈合

仙人掌黏液含有的膠質(zhì)成分能保持創(chuàng )面濕潤環(huán)境，加速上皮細胞再生。處理燒傷時(shí)需先清除刺毛，將滅菌后的莖肉敷于創(chuàng )面，配合正規燒傷膏使用。對慢性皮膚潰瘍需在醫生指導下輔助使用。

5、營(yíng)養補充

仙人掌果實(shí)富含維生素C、鎂和抗氧化物質(zhì)，其莖部含鈣量超過(guò)牛奶。墨西哥等地將嫩莖作為蔬菜，可涼拌或燉湯，補充膳食纖維和礦物質(zhì)。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應少量嘗試，避免接觸刺毛引發(fā)皮炎。

食用仙人掌前需徹底去除刺和毛囊，建議用火燎或削皮處理。胃腸虛寒者慎用生鮮品，可煮熟減輕寒性。藥用需遵醫囑配伍，不可過(guò)量服用鮮汁。種植觀(guān)賞品種多含生物堿，禁止食用。出現皮疹、腹瀉等不良反應應立即停用并就醫。

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