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春季吃草莓對身體有什么好處？

患者：女，44歲

病情描述:
草莓的營(yíng)養比較豐富，每到春天的時(shí)候都會(huì )吃些草莓，春季吃糖酶對身體有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

春季適量食用草莓有助于補充維生素C、改善消化功能、抗氧化及促進(jìn)心血管健康，草莓富含膳食纖維、花青素、鉀元素和葉酸等營(yíng)養成分。

1、維生素C

草莓是天然維生素C的重要來(lái)源，每100克含維生素C約60毫克，有助于增強免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，幫助傷口愈合。

2、膳食纖維

草莓中的可溶性與不可溶性膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，同時(shí)有助于維持腸道菌群平衡。

3、花青素

草莓富含的花青素具有強效抗氧化作用，能清除體內自由基，延緩細胞衰老，降低炎癥反應。

4、心血管保護

草莓中的鉀元素有助于調節血壓，葉酸可降低同型半胱氨酸水平，共同維護心血管系統健康。

建議選擇新鮮成熟的草莓食用前充分清洗，對草莓過(guò)敏者應避免食用，糖尿病患者需控制攝入量。

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