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鱸魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值高不高

患者：女，3歲 提問(wèn)于2018-09-03 22:20

病情描述:
因為孩子愛(ài)吃鱸魚(yú)，我今天就做了清蒸鱸魚(yú)，不知道鱸魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值高不高？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
鱸魚(yú)是一種常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)，富含易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B2、糖類(lèi)、無(wú)機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營(yíng)養成分。具有較高的營(yíng)養價(jià)值，可以用于脾胃虛弱、食少體倦或氣血不足、傷口久不愈合、脾虛水腫等癥。
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