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空腹可以吃柿子嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
最近柿子上市,家里就買(mǎi)了一些,我早上起床的時(shí)候想吃一個(gè),能空腹吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
空腹是不可以吃柿子的,因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì )在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達小腸,就會(huì )滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會(huì )愈積愈大。
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