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雞蛋可不可以隔夜吃呢？

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-09-03 20:40

病情描述:
有時(shí)候煮的雞蛋吃不完可不可以隔夜再吃??？我有時(shí)候會(huì )估算錯誤。
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
最好不要隔夜吃，雞蛋如果完全煮熟了是可以隔天再重新加熱再吃的。但是，半生熟的雞蛋，在隔夜了之后吃卻不行。雞蛋如果沒(méi)有完全熟透，在保存不當的情形下容易滋生細菌，以致造成腸胃不適、脹氣等，導致這些問(wèn)題產(chǎn)生就不好了。
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