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吃核桃對心臟好嗎

患者：男，32歲

病情描述:
我經(jīng)常買(mǎi)核桃吃，朋友說(shuō)多吃對心臟才好，那我吃了真的管用嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃核桃對心臟是有益的，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，有助于降低心血管疾病風(fēng)險。

核桃中的不飽和脂肪酸以歐米伽3脂肪酸為主，能夠幫助降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生概率。膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇的吸收，間接保護心血管健康?？寡趸镔|(zhì)如維生素E和多酚類(lèi)化合物能夠減輕氧化應激對血管內皮的損傷，延緩血管老化進(jìn)程。核桃還含有鎂、鉀等礦物質(zhì)，有助于維持正常的心肌功能和血壓水平。適量食用核桃可以改善血脂譜，減少炎癥反應，從而降低冠心病、心肌梗死等心臟疾病的發(fā)病風(fēng)險。

建議每天食用20-30克核桃，約6-8顆，長(cháng)期堅持才能顯現效果。核桃熱量較高，過(guò)量食用可能導致體重增加，反而不利于心臟健康。對堅果過(guò)敏者應避免食用，胃腸功能較弱者需控制攝入量。最好選擇原味核桃，避免鹽焗、糖漬等加工產(chǎn)品，搭配新鮮蔬菜水果食用效果更佳。保持均衡飲食和規律運動(dòng)是維護心臟健康的基礎，核桃只能作為健康飲食的補充部分。

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