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糖尿病人可以吃零食嗎？

患者：女，57歲

病情描述:
母親得了糖尿病，但平時(shí)非常愛(ài)吃零食，糖尿病人可以吃零食嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量選擇低升糖指數的零食，如原味堅果、無(wú)糖酸奶、低糖水果、高纖維餅干等，但需嚴格控制攝入量并監測血糖變化。

1、原味堅果

杏仁、核桃等富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，每日建議攝入15克以?xún)?，避免鹽焗或糖漬品種。

2、無(wú)糖酸奶

選擇蛋白質(zhì)含量超過(guò)3克的希臘酸奶，可搭配少量藍莓補充抗氧化物質(zhì)，注意查看配料表避免代糖添加劑。

3、低糖水果

草莓、櫻桃等漿果類(lèi)水果含糖量低于10%，每次食用量控制在100克左右，避免餐后立即食用。

4、高纖維餅干

選擇全麥粉占比超過(guò)50%的產(chǎn)品，單次攝入不超過(guò)2片，建議作為兩餐之間的加餐而非隨餐食用。

糖尿病患者選擇零食應參考血糖生成負荷值，將每日零食熱量控制在總熱量的10%以?xún)?，食用?小時(shí)需進(jìn)行血糖監測。

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