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橘子皮有助于降血壓?jiǎn)幔?/h3>

患者：女，50歲

病情描述:
我最近發(fā)現血壓有點(diǎn)高，醫生讓我吃橘子的時(shí)候連著(zhù)皮一起吃，那么橘子皮有助于降血壓?jiǎn)幔?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

橘子皮可能有助于輔助降血壓，其作用主要與黃酮類(lèi)化合物、膳食纖維、揮發(fā)油、鉀元素等成分有關(guān)。

1、黃酮類(lèi)化合物

橘子皮中的橙皮苷等黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化和舒張血管作用，可能幫助改善血管彈性。日?？蓪窀傻拈倨づ菟嬘?。

2、膳食纖維

橘皮富含的膳食纖維能結合膽汁酸，減少膽固醇吸收，間接影響血壓水平。建議將橘皮切絲加入雜糧粥食用。

3、揮發(fā)油成分

橘皮揮發(fā)油中的檸檬烯等成分可能通過(guò)調節自主神經(jīng)功能影響血壓，但具體機制尚需更多研究驗證。

4、鉀元素補充

橘皮含有一定量鉀離子，適量攝入有助于鈉鉀平衡?？蓪⑿迈r橘皮焯水后涼拌，避免攝入過(guò)多苦味物質(zhì)。

高血壓患者應遵醫囑規范用藥，橘皮僅作為膳食補充，每日攝入量不宜超過(guò)10克干品，避免與降壓藥產(chǎn)生相互作用。

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